沖縄のたんかん

川越【真南風】（まはえ）から、先週ネット注文したばかりの【たんかん】が到着しました。【真南風】は沖縄物産の専門店http://www.mahae.co.jp/

川越に店を構えて今年で１５年、ネットショップ開設からは１３年目だそうです。私が最初にお店を訪ねたのは多分１１年か１２年前でしょうか。ウィンドゥに飾られた沖縄陶器の大皿の、深い青に惹かれて扉を開けたのが最初でした。力強い沖縄陶器、素朴な琉球ガラス、シーサーなどを楽しみに通ううちに、食品にも目が留まり、ほんのりしょっぱい波照間黒糖などは今も、やみつきで・・・そのおいしさはベルギーチョコと同格と言っても良いくらいですね・・・本当です(*^_^*)

おじゃらりかさんの作品集「ら・おじゃら」

おじゃらさんから届いた作品集VOL.1【ら・おじゃら】と、北千住アートマップです。おじゃらさんの２００４年から２００９年に制作した油彩画・イラスト・彫塑・ドローイング・書・俳句とエッセイの全２３ページ！北千住「おじゃら画廊」とAmazonで購入できます。

くわしくは【おじゃらねっと】で・・・http://www.ojara.net/

２００９年元旦紅白歌合戦を見終わってしばらくして友人と近所の小さな菅原神社をお参りしました。

深夜に黙々と石段に並ぶ人々。

除夜の鐘が街のあちらこちらで響きます。

ところで、今年の紅白歌合戦も白組の勝利でしたね。

実は地デジから白組に１票投じたのですが、未だに疑問・・・

どのようにして私の１票がNHKに届いたのか？

それとも本当は届いていないのか？

地デジはアンテナを立てて見ているので電話線とは繋がっていないし

・・・まさかアンテナを通じて１票？

ヤマ・シークニンって？

徳之島の画家、作城妙子さんが賞賛する野生の蜜柑のお話です。
徳之島の山野に自生する野生の蜜柑はヤマ・シークニンとよばれ、この果汁や皮に含まれる成分に今、注目が集まっているそうです。（以下は製造元ダイキチ食品園芸の商品紹介記事より抜粋）

【ノビレチン・タンゲレチン】
毛細血管の強化
血中コレステロール値の改善効果
抗アレルギー作用
発がん抑制効果
メラニン抑制効果
免疫力アップ
脂肪燃焼促進
【ヘスぺリジン】
発がん抑制作用
冷え症の改善
花粉症
血流改善
コレステロール改善
血糖値・血圧抑制
老化防止効果
免疫力アップ
脂質代謝改善

【おいしい食べ方】
焼き肉のたれやドレッシングに混ぜたり、焼き魚や鍋物、酢の物にも数滴・・・
水やソーダ、トマトジュース、焼酎に加えると爽やかな飲み物に・・・
ホットケーキやドーナッツ、ゼリーなどのお菓子作りにも・・・
変わったところでは、お米にスプーン１杯入れると、おいしいご飯が炊けるそうです。

私は１日３回
朝はトマトジュース・ニンジンジュース＋ヤマ・シークニン
昼は炭酸水＋ヤマ・シークニン
夜はヨーグルト＋ヤマ・シークニン

風味に野生の力強さを感じます・・・かなり酸っぱいのですがレモンよりも角のないやわらかな酸味と香。
ヨーグルトに混ぜたら、病みつきになりました(^_^;)
やめられないおいしさ・・・バニラアイスに混ぜてみたいけど試せません。
クセになりそうでコワイのです(^_^;)

そうそう、髪の生育にも良いそうです。シャンプー後のリンスにどうぞ。

うみゃあ～名古屋

【味噌煮込みうどん】
（名古屋 山本屋本店）
蓋をあけると、この通り、土鍋いっぱいの赤味噌だれに鶏肉・長葱・ごぼう・油揚げ・かまぼこ・豚肉・きのこ・卵・・・と、太生うどん。驚くのは麺の硬さ・・・ポキポキ感の残るアルデンテ。意外な食感でしたが、深いまろやかな味噌味を堪能しました。気に入ったので自宅おみやげ用も注文済み。こちらにはきしめんも入っていました(^_^;)










名古屋、新幹線ホームで買ったおみやげは「うみぁーっ手羽先」の醤油味とピリ辛味(^_^;)













同じく東海地方限定販売の「じゃがりこ　手羽先味」




裏がえすとやっぱり・・・「うみゃー！おかわりちょっ！」(^_^;)



テッドさん、やっぱりキリンでした(^_^;)

舌磨き・・・インフルエンザの予防法

画家、山口和男さんのブログで興味深い記事のご紹介がありました。
う～ん、目からうろこ！
インフルエンザの予防に、うがい、手洗い、マスクよりも効きそうな舌のブラッシング。
あすから、さっそく試してみます。
■インフルエンザの発症率が１０分の１に激減する方法！！（PDF）http://ssjyuku.com/tomi/infulu.pdf

松本輝野猫写真展－クラブツーリズムカフェ相模大野－

２００９年１０月１日～３１日（日曜祝日休業）
１０：００－１８：００
小田急線相模大野北口徒歩３分
伊勢丹並びロビーファイブ
今年５月に新宿ニコンサービスセンターで開催された「野猫展」ですが今回はくつろぎの空間でお茶とともに味わう、のびやかな野猫達・・・私も早く拝見したい(*^_^*)

松本さんは毎日３時過ぎより会場にいらっしゃるそうです。

【ロココの風】に、別の５作品をご紹介しています。