
【味噌煮込みうどん】
(名古屋 山本屋本店)
蓋をあけると、この通り、土鍋いっぱいの赤味噌だれに鶏肉・長葱・ごぼう・油揚げ・かまぼこ・豚肉・きのこ・卵・・・と、太生うどん。驚くのは麺の硬さ・・・ポキポキ感の残るアルデンテ。意外な食感でしたが、深いまろやかな味噌味を堪能しました。気に入ったので自宅おみやげ用も注文済み。こちらにはきしめんも入っていました(^_^;)

名古屋、新幹線ホームで買ったおみやげは「うみぁーっ手羽先」の醤油味とピリ辛味(^_^;)

同じく東海地方限定販売の「じゃがりこ 手羽先味」

裏がえすとやっぱり・・・「うみゃー!おかわりちょっ!」(^_^;)

テッドさん、やっぱりキリンでした(^_^;)